南瓜素馅包子怎么做好吃

材料：南瓜、自发面粉、小油菜、冬菇、虾米。

做法：

1、把蒸好的南瓜捣成泥和到拌有少许糖的自发粉里，蒸出的南瓜水份比较多，如果感觉面粉很硬，再适当加些水活成柔软的面团;

2、放在温暖处醒1个小时左右，洗好的油菜焯水一段时间;

3、冬菇泡发切成末，焯好的油菜切末，葱姜切成末，煸葱油，小火把葱段煸到干黄葱香散出即可;

4、醒好1个小时的面团排出气后继续醒20分钟左右;

5、把蔬菜末、葱姜末、葱、油、盐、五香粉、美极鲜、一小勺糖拌匀，