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广东的特产是啥(广东的特产是什么还有好玩的地方)
导语:广东的特产你喜欢吗
你们知道广东有哪些特产?我只知道几种而已?
云吞面是广东省非常流行的一种传统小吃,云吞就是我们常吃的馄饨。但广东云吞是用鲜虾和猪肉做馅的,将8云吞和面煮熟后加入熬好的汤,味道十分鲜美可口。
极第粥是广东省的传统名吃之一,其历史十分悠久,据说创始于明代,将猪瘦肉猪、肝片、猪粉肠等放入粥中,一起煮熟即可,味道十分新鲜可口,还有望子成龙的寓意。
虾饺,虾饺是广东省广州市非常流行的一道特色小吃,其外皮是使用小麦淀粉制作,肉馅是使用生虾肉酱,菠菜,鸡蛋等食材制作,味道十分鲜美爽滑。
潮州卤味挂皮八角,茴香等十多种香料和调料制成卤水,再将鸭鹅等食材浸入其中卤制而成。
河粉是起源于广东省广州市沙河镇的一道传统小吃,主要是使用米浆制作的。粉皮煮熟后再加入牛肉,豆芽,鸡蛋,韭黄,新鲜河粉大葱等配料,拌着吃起来细滑。
白切鸡是一种凉菜,皮黄肉白,吃起来肥嫩鲜美是下酒的好菜,还看起来带血的,因为不加调味料白煮而成,吃的时候随吃随斩,所以就叫白斩鸡。蘸酱吃的。
烧鹅是广东省的特色美食有七百多年的历史,是烧制而成,颜色金红。
乳鸽是广东省的传统名菜,是把乳鸽先煮,再晾,后过油,吃起来外面酥里面嫩,想想就流口水。
广东什么都可以煮粥,牛蛙,鳝鱼,我都吃不惯有点腥,你们还知道什么特产吗?
广东人特别会养生,不能吃辣,他们的汤都是清汤寡水,就连羊肉汤都没有辣椒,吃什么都是蘸酱。现在随时随地都可以吃到广东菜了。广东菜很适合老人跟小孩很清淡,又有营养,吃腻了本地菜偶尔换个口味也是不错的选择,也是很幸福的事。
你们觉得了?喜欢吃广东菜的人有多少?
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