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农村俗语一年两个春(一年两个春是什么意思)

导语:“一年两个春,寡妇遍地分”,今年两个春加闰二月,老人要注意了

导读:如果大家了解节气,很多人就会发现今年会有2个立春,而且闰了一个二月,为什么今年会有2个立春,并且闰二月呢?这是因为阳历是按照地球绕太阳公转的规律制定的,地球公转1周为1年,分12个月,算做365天(闰年则有366天)。 而阴历是按照月亮盈亏变化的规律制定的,以月球绕行地球1周为1月,一年为12个月,实际天数为354天,它们之间相差11天,古人们为了解决阴阳历中出现的时间差问题,就会多加1个月,这一年也就变为13个月25节气,而多出来的1个节气,为了能对应头尾,就会多加1个立春1个闰二月,比如2023年,1个立春在年首(2月4号), 1个在年尾(腊月25号)。

而在农村,有一些老人遇到双春闰二月,就会说“一年两个春,寡妇遍地分”,这到底是什么意思呢?因为老一辈们认为,在双春闰二月年,可能会出现极其寒冷的倒春寒,此时有一些男人出门打工,可能会被冻死,所以当年会出现寡妇遍地分的情况!而现如今,随着生活条件越来越好,大部分人都不会为吃的所发愁,但是一些年纪大的人,特别是60岁以上,有“心血管疾病、体质虚弱、关节不好”的老人,一定要格外的注意。

而随着可能到来的倒春寒,大家一定要多吃能驱“寒”的食物,才能加强我们抵抗严寒的能力。比如老胡给大家推荐的这2种食物,大家多吃,可以起到驱寒、增强免疫力的作用。

第一种:鸡肉

【推荐菜肴】:沙姜鸡

【原材料准备】:三黄鸡1只、大蒜籽200克、沙姜50克、洋葱10克、蒸鱼豉油10ml、蚝油10ml、生抽5ml、食盐、食用油、葱花适量。

【沙姜鸡的做法】:

第一步:首先将三黄鸡处理干净后剁成大小均匀的块状,然后把50克大蒜籽、沙姜、洋葱全部冲洗干净,接着把它们切成碎末备用。

第二步:将切好的蒜末、沙姜末、洋葱全部放入到碗中,然后淋上一大勺滚沸的热油,将它们拌匀,接着再把蒸鱼豉油、蚝油、生抽、食盐全部放入到沙姜末中拌匀。

第三步:准备一个砂锅,在锅底倒一勺油,然后摆满蒜籽,接着将切好的鸡肉摆在蒜籽上,最后开大火,将鸡肉焗10分钟。

第四步:10分钟后,将做好的沙姜酱全部淋到鸡肉上,接着盖上锅盖,继续焗10分钟,时间到后,撒上少许葱花即可食用。

第二种:紫菜

【推荐菜肴】:紫菜鸡蛋汤

【原材料准备】:紫菜15克、鸡蛋1个、香菜、食盐、虾米、食用油适量。

【紫菜鸡蛋汤的做法】:

第一步:首先将紫菜清洗干净,然后把鸡蛋敲碎后放入到碗中,接着将鸡蛋搅拌成蛋液即可。

第二步:锅中放入适量水和食用油,大火将水煮开后,然后把紫菜、食盐、胡椒粉放入到锅中煮开。

第三步:接着沿着锅边将蛋液淋到锅中,等鸡蛋液煮的浮起来,最后撒上少许葱花即可起锅食用。

“一年两个春,寡妇遍地分”,今年两个春加闰二月,60岁以上的人要注意了!祝大家都有一个健康的身体!我是胡师傅,每天分享不一样的美食给大家,如果您喜欢我的美食,点个赞点个关注,是我给最大的更新动力!

本文内容由小林整理编辑!