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怎样弄饺子馅才最香最鲜

饺子馅材料:猪肉500克、食盐20克、五香粉10克、生抽20毫升、香油3毫升、料酒5毫升、韭菜600克、面粉2000克、姜末10克。

饺子馅的做法及步骤:1、将韭菜洗干净,切碎;

2、将切好的韭菜装入盘子中,放置旁边备用;

3、将猪肉切成肉馅,放入盘子在;

4、将姜末放入到切好的猪肉馅中,并且加入五香粉、食盐、生抽、料酒、香油;

5、将切好的韭菜倒入猪肉馅中;

6、将韭菜、猪肉馅和调料搅拌均匀即可。