葡萄干酸奶蛋糕的做法(葡萄干酸奶面包)

导语：不加油不加水的葡萄干酸奶蛋糕，入口即化，滑嫩香甜，非常好吃

平日里明明很想吃蛋糕，却害怕吃蛋糕会吃进去太多油的又有没有？

想要自己做吧，却嫌打发蛋液麻烦有没有？

这是一款无需打发的酸奶蛋糕做法，不但简单容易做，更主要的是它不加一滴油和水。

看到这里，心理阴影瞬间就没了吧。

烤出来的蛋糕也特别好吃，表皮是焦焦的，闻着都香，咬一口特别滑嫩，香甜可口，入口即化。

做法来了！

所需食材如下：

中等鸡蛋2个，

酸奶200克，

细砂糖10克，

玉米淀粉25克，

葡萄干一把，

柠檬片一片，

纸杯6个。

具体做法如下：

1、取两个鸡蛋洗净，

把鸡蛋打散放到一个碗里。

2、称10克白砂糖放进去，

再放25克玉米淀粉，1杯酸奶，

再挤点柠檬汁放里面。

用筷子搅匀。

3、搅成均匀的面糊状以后，抓一把葡萄干放里面。

4、把面糊放到纸杯里，注意不要放太满了，3/4左右就行。

5、把纸杯码放到烤盘上。

6、烤箱提前预热180度，

把烤盘放到烤箱里 ，烤半小时。

时间到了以后，带葡萄干的酸奶蛋糕就做好了。

看着还不错哟，很有食欲的样子。

掰开一个看看，尝一口香甜滑嫩，实在是太好吃了。

不喜欢这种焦焦的，可以先烤20 分分钟看看情况再说。

总结一下就是：

1 、鸡蛋加细砂糖打散，加入酸奶、玉米方法搅拌均匀，

2 倒入纸杯，撒上葡萄干，放入预热好的烤箱180度烤30分钟左右。

忍不住想吃的可以试试哦!

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