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箭猪肉的吃法我想煲汤怎么做

三宝猪肉汤

材料

箭猪肉500克,百合,莲子各100克,红枣20枚,蜂蜜、冰糖各适量。

做法

1、猪肉洗净,切块;

2、莲子泡洗干净,去皮,心;

3、将莲子和猪肉块放入锅中,加适量水,中火烧焖30分钟,加百合,红枣煮至酥烂,最后放蜂蜜,冰糖,待溶起锅即可。

功效有补血养心的作用,是秋冬季清热润燥、补虚安神、健牌滋阴的佳肴。