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黑豆莲藕猪脚煲汤怎样

黑豆莲藕猪脚汤有养颜润肺、清热降火的功效,并且对咽喉发炎、痰多咳嗽有疗效;

具体制作步骤:

1、将黑豆洗净并提前浸泡几个小时;

2、将猪脚清洗干净备用;

3、将莲藕洗净去除藕蒂,然后削去藕皮,拍成小块;

4、将猪脚、黑豆和姜片一起放锅中,加清水烧沸腾;

5、锅中煮沸后,舀去浮沫;

6、倒入藕块清煮;

7、用小火煲一个小时;

8、然后取出下盐调味即可;