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米酒汤圆蛋花汤里能放蜂蜜吗

放蜂蜜口感会更好。但是注意要在米酒汤圆蛋花汤温热的时候放蜂蜜,滚烫的汤放蜂蜜则没有营养。

米酒汤圆蛋花汤做法:

原料:米酒300克、鸡蛋1个、白糖适量、汤圆适量。

做法步骤:

1、在锅中放水,倒入米酒大火烧滚小火煮10分钟;

2、米酒炖好后加入汤圆;

3、在汤圆漂起来后,把鸡蛋打破淋入锅里,搅散;

4、最后放适量白糖即可。