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怎么做干锅焖菜 干锅焖鸭的做法步骤

1、香菇用温水泡软,清洗干净;

2、酱油鸭斩件等用;

3、烘干沙锅,倒入适量油;

4、倒入酱油鸭;

5、加入适量水;

6、倒入香菇,再加适量油;

7、加入适量的盐和糖;

8、滴几滴麻油;

9、再用筷子搅搅后盖上锅盖焖烧;

10、中途再用筷子搅搅,再烧至香菇熟透;

11、最后加入香菜;

12、再煮多几秒离火即可。