奥尔良烤鸡腿家庭做法(奥尔良烤鸡腿的配方)

导语：零失败奥尔良风味烤鸡腿，大厨原来这么好当

非常简单的食材，味道绝绝子，孩子们特别喜欢

By 三宝女王

用料鸡腿 5只生抽老抽各 1勺料酒 2勺洋葱 适量奥尔良炸鸡调理 适量盐 适量克胡椒粉 适量蚝油、生抽、老抽 各1勺番茄酱、蜂蜜各 1勺

做法步骤

1、鸡腿洗净用食材1腌制3个小时，鸡腿拿针扎透方便入味

2、酱汁2全到一起调匀

3、烤盘铺上锡纸，摆上鸡腿烤箱220度预热好上烤盘烤20分钟，拿出来两面刷酱汁翻面继续烤10分钟，再刷酱汁继续烤10分钟就可以了。

4、烤到熟透，外焦里嫩就好了，喜欢颜色深的可以多刷几次酱汁

5、滑嫩鲜香，孩子非常喜欢

小贴士

这里奥尔良炸鸡调料要多放点哈，方便入味，烤箱温度根据自己烤箱的脾气调整哈

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

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