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西瓜含有蛋白质吗

西瓜只含有很少一部分蛋白质;

一、西瓜的主要成分:

含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、番茄素、丰富的维生素c和少量蛋白氨基酸等物质,剩下百分之九十主要是水;

二、西瓜的功效与作用:

1、预防中暑:

夏季天气炎热,可以吃西瓜解暑,西瓜主要成分是水,可以补充流汗时所流失的电解质;

2、利尿和通便秘作用:

由于西瓜的水分充足,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通。