家庭版烤鱼如何制作(家庭版烤鱼的简单做法窍门)

导语：家庭版烤鱼来啦

你羡慕饭店里的烤鱼么？让你在家也能做烤鱼，这款家庭版烤箱版烤鱼真的是绝绝子！！!

所需食材：

1.二斤左右的鱼。

2.配菜放自己喜欢的就好。

3.葱蒜花椒干辣椒，一块火锅底料，一勺郫县豆瓣辨。

4.蒜末，葱花，干辣椒段，青花椒。

做法

1.鱼对半切开，放一勺料酒，一勺生抽，一勺孜然粉， 一勺辣椒粉，半勺胡椒粉，一勺豆瓣酱， 两勺油，抹匀腌制半小时

2.配菜切好洗好备用，花生米我是自己炒的，也可以不放，炒花生米小火三分钟就好。

3.烤箱预热200度上下，然后放入腌制好的鱼，烤20分钟

4.锅中放油(我用的炒花生米的油)油热放葱蒜 花椒辣椒爆香，放火锅底料，郫县豆瓣小火炒出红油放配菜。

5.先放耐煮的配菜配菜，(蘑菇类)加两勺酱油 一勺蚝油，一勺盐少许糖，两碗水煮两分钟，再放入容易熟的配菜(土豆片，宽粉类)

6.烤盘放锡纸，放煮过的配菜，再放上烤好的鱼，继续入烤箱烤15分钟

7.烤好后放上青花椒，蒜末，葱花，干辣椒，浇上热油，放点花生米。

最后这道家庭版烤箱烤鱼就做好啦~真的是太太太好吃了！！！！

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