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鸡蛋炒馒头怎么做好吃

材料: 馒头适量,鸡蛋适量,食盐适量,香油适量,香葱适量,植物油适量。

步骤:

1、把馒头切成小丁备用;

2、鸡蛋打入碗中,加入一勺水和适量盐,搅拌均匀;

3、香葱切成小段备用;

4、锅里加入少量油,放入馒头丁翻炒;

5、馒头丁颜色变深后取出备用;

6、锅中放入适量油,加入蛋液;

7、转动锅,让蛋液均匀流到锅的四周;

8、蛋液将熟时,加入馒头丁翻炒几下;

9、加入香葱炒出香味;

10、加入适量盐,香油即可。