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腊味蒸芋头最正宗的做法

主料:芋头四个、广式腊肠两条;

辅料:盐、葱。

做法:

1、腊肉用开水清洗干净后切片;

2、芋头切成片后放入少许盐拌均匀腌制一下;

3、将腊肉与芋头围摆在盘里撒上葱花;

4、放入高压锅中, 上汽后转为小火蒸上十分钟即可。