> 知识
将鲜葡萄用烤箱烤能成为葡萄干吗
烤箱做葡萄干的方法如下:
食材:低筋面粉200g、黄油80g、白糖50g、葡萄干40g、鸡蛋一个
方法:
1.葡萄干用水浸泡;
2.黄油温室软化,加白糖搅拌打发;
3.加入鸡蛋继续打发;
4.加入葡萄干搅拌均匀;
5.加入低筋面粉和成面团,不要过度揉,以免出筋;
6.将面团用擀面杖擀成长条状,包上保鲜膜放入冰箱冷冻45分钟,记住是冷冻;
7.取出撕掉保鲜膜,切片;
8.放入烤盘,烤箱预热,160度上下火烤20分钟即可。