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鲍鱼怎么烤着吃

主料:鲍鱼8个

辅料:蚝油1汤匙

制作方法如下:

1、将鲍鱼去除内脏等,取出鲍鱼肉刷洗干净,鲍鱼壳也洗净待用。

2、在鲍鱼表面打花。

3、加入蚝油用手抓匀,确保鲍鱼均能沾上蚝油,腌制10分钟。

4、将鲍鱼壳放在烤架上,鲍鱼放入鲍鱼壳中。

5、烤箱预热230摄氏度,将装好鲍鱼的烤架放在烤箱的中上层,烤6分钟后取出。

6、最后将鲍鱼装盘,即可食用。