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土豆山药炖排骨的做法

材料:排骨、土豆、山药、大葱、姜、料酒、陈皮、八角、老抽。

步骤:

1、土豆去皮切块。

2、山药去皮切块。

3、水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,盛出,倒掉血水。

4、锅里加水,水热后放入排骨。

5、放入葱、姜、八角、陈皮、放入调料料酒、盐、和老抽。

6、加土豆块和山药块。

7、水开盖盖,煮15分钟后,开盖,盛出,即可。