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剩米饭怎么做饼

剩米饭鸡蛋饼的材料:

剩饭1碗、鸡蛋1个、葱适量。

剩米饭鸡蛋饼的做法:

1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。

2、隔夜剩饭加葱花拌匀。

3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。

4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。

5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。

6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可。