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清炒豆角胡萝卜丝怎么做好吃

材料:豆角300克、胡萝卜200克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量。

做法:

1、豆角、胡萝卜洗净,切丝。

2、葱姜,洗净切片。

3、热油锅,放入葱姜。

4、再放入干辣椒、胡萝卜和豆角。

5、大火,翻炒均匀,放入适量盐。

6、放入蒜泥,翻炒均匀,即可出锅。