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杏仁饼的做法和资料

杏仁饼的制作方法:

材料:

植物油130克,自发粉192克,糖粉92克,鸡蛋1只,白砂糖20克,蜂蜜20克,黄油20克,杏仁碎40克,

制作步骤:

1、将杏仁碎倒入盆中,加入白砂糖、蜂蜜、黄油;

2、将盆隔水加热;

3、将所有原料混合均匀;

4、将油倒入锅中,加入糖粉、鸡蛋;

5、用打蛋器搅打均匀,并加入自发粉;

6、用刮刀搅拌成均匀无颗粒的饼泥;

7、将饼泥分成20克的小团并按扁