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如何炒芸豆角

制作材料:芸豆、葱、姜、酱油、鸡精、香油

制作步骤:

1、芸豆摘去两头;

2、将芸豆切成小段,然后洗净;

3、将葱洗净后切好;

4、锅中放入适量油,油好后将葱花和八角放入油中,倒入芸豆,翻炒,加盐,继续翻炒,最后放入适量开水;

5、炒至芸豆软烂,放入鸡精和香油,出锅。