羊肉馅饺子的做法(羊肉馅儿饺子做法大全)

导语：小年夜！羊肉馅饺子 做法

羊肉馅即洋财之意故为洋财饺。洋:即广大，众多;比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。

食材用料

面粉500克羊肉500克香菜适量大葱适量油适量 盐适量 五香粉适量 一品鲜酱油适量

羊肉馅饺子的做法

1.羊肉清水浸泡后洗净切丁

2.剁好羊肉馅备用

3.小白菜榨汁

4.面粉放容器里用小白菜汁和面成絮状

5.揉好后醒面10分钟

6.准备大葱，香菜

7.剁好的羊肉馅放容器里，加入五香粉，盐，油，一品鲜酱油搅拌均匀

8.最后放入切好的大葱香菜末搅拌均匀，

9.把醒好的面中间切开做剂子

10.做好均匀的剂子

11.擀皮

12.把调好的羊肉馅放到皮的中间包好

13.羊肉馅蔬菜皮的饺子包好了

14.锅烧水，水开后放入饺子，开锅煮，饺子浮上来大约5分钟左右就好了

15.煮熟装盘

温馨提示

羊肉馅放点香菜会去腥味。

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