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牛奶红枣炖鸡蛋花做法

1、准备食材:主料有牛奶250克,鸡蛋3个,红枣5颗;以及炼奶适量;

2、红枣洗净去核,放水里泡着备用;

3、锅里烧水,水开后打入鸡蛋,加盖煮两分钟;

4、蛋熟后捞起;

5、红枣捞起,放进煮鸡蛋的水里;

6、小火慢煮,水煮到少量时放鸡蛋,牛奶和炼奶;

7、煮至牛奶微开时关火,盛出即可。