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生呛茼蒿是怎么做的

材料:茼蒿、花生食盐、醋、味精、蒜、香油。

步骤:

1、茼蒿洗净,择下茼蒿叶备用;

2、醋、香油、盐、味精调成汁;

3、花生米炸过去皮,捣成花生碎;

4、蒜捣成蒜泥备用;

5、材料准备好以后,将蒜泥倒入调味汁中搅匀,倒在茼蒿叶上,撒上花生碎调匀即可。