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八爪鱼的制作方法 八爪鱼怎么制作

1、准备食材,八爪鱼,葱,姜,香叶。

2、将葱切段,姜切片。

3、八爪鱼放入少许的4克醋,放入水。

4、用手拿着八爪鱼对着搓,搓掉吸盘中的黑色脏东西。多用清水清洗几次。

5、将处理好的八爪鱼放入高压锅锅胆中。

6、放入葱段,放入姜片,放入香叶。

7、放入适量的盐,放入白糖提鲜。

8、放入适量的醋,放入生抽,老抽。

9、放入适量的水,水不用太多。

10、盖上盖子,调好,按开始就可以了。可以吃了,八爪鱼就做好了。