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炒饼怎么做简单又好吃

炒饼用里脊肉做简单又好吃。

炒饼主料:饼,圆白菜,里脊肉,蒜。辅料:酱油,白糖,鸡精,嫩肉粉,盐。

具体步骤:

1、饼切丝,圆白菜切丝,里脊肉切丝,蒜切沫。

2、肉丝用少许酱油、白糖、鸡精和嫩肉粉拌匀。

3、锅内倒油,下肉丝煸炒断生后,下饼丝,稍炒后加入圆白菜。

4、加盐、鸡精调味后,稍焖,起锅