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红枣银耳莲子羹怎么做

红枣银耳莲子羹的做法如下:

材料:红枣15颗、莲子20颗、银耳1块、老冰糖15g。

做法:

1、大枣,莲子洗净,银耳用温水泡开,洗净;

2、锅中入清水2000毫升;

3、将银耳和莲子入锅,大火煮沸;

4、改为中火炖,15分钟后放入红枣和冰糖,改为小火炖;

5、小火炖15分钟后可见清汤变得黏稠即可。