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大葱炒蚕蛹怎么做好吃

主料:蚕蛹、大葱、姜

辅料:油、盐

具体做法如下:

1、准备食材

2、锅中烧开水,将蚕蛹倒入开水中焯,焯至蚕蛹鼓起,捞至碗内

3、将大葱切成丝,姜切成碎末状

4、锅中放油、葱花、姜丝,煸出香味

5、将蚕蛹倒入锅内,与大葱、姜丝等调料爆炒

6、炒至蚕蛹熟透即蚕蛹身体上花纹涨起,即可食用