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咖喱盖浇饭怎么做(咖喱盖浇做法)

导语:美食推荐——咖喱盖浇饭

食材:

土豆、洋葱、猪肉、胡萝卜、东方米道大米饭、咖喱

做法:

1、土豆洗净,去皮切丁备用;

2、洋葱剥好,去皮切丁备用;

3、猪肉冲洗干净,切成丁备用;

4、准备齐全后,开火热锅,放少许菜籽油;

5、油热后,先放入肉丁煸炒至变色;

6、再放入洋葱丁煸炒香之后依次放入胡萝卜丁和土豆丁进行翻炒;

7、放入后翻炒几分钟;

8、翻炒一小会儿后,加入水,盖上锅盖焖煮至水开;

9、将咖喱放入锅中;

10、融化时要注意翻动,熬制至锅里的咖喱变稠,便可停火起锅了;

11、开始装盘;

12、根据自己的饭量在碗里盛饭,轻压至表面变平;

13、直接把盛好饭的碗盖在盘中;

14、碗拿开后就是很漂亮圆形了;

15、最后浇上咖喱酱就大功告成啦

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