老虎菜的家常做法凉菜(老虎菜怎么拌)

导语：老虎菜（开胃下饭凉拌菜）

这几天天气热了，自己种的香菜太多吃不完，就来做老虎菜吧!

老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，它的

名字也是由于此菜口味鲜香辣，清爽开

胃，辣度仿佛如老虎一般，因此得名老虎菜，其中的辣椒，洋葱和香菜让人害怕又想尝试，吃过后又觉得爽口还想多吃，香

菜一定要多加，这道菜里香菜是主角，不

是调味配料，否则就不是老虎菜了。

用料换算

香菜100克

红洋葱1个

青辣椒2个

黄瓜1/4根

调料:

生抽10ml

老抽5ml

香醋10ml

糖2克

香油10ml

熟白芝麻1勺

辣椒油1/2勺

步骤 烹饪方式

1.地里的香菜摘一把洗干净控干水分

2.分别把青椒，红洋葱，黄瓜切成丝，香菜切成小段

3.准备调料，拌匀

4.把调料倒入切好的食材中拌匀，开始流口水了

下期想吃什么，评论区告诉我哦。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小美创作整理编辑！