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荷兰豆子怎么炒的做法

主料:荷兰豆。

调料:大葱、 味精、 盐、 姜、 大蒜、 色拉油。

做法:

1、姜蒜切成2厘米见方的菱形片。

2、葱切成马耳朵形。

3、荷兰豆去蒂和筋,洗净。

4、炒锅放在火上,下油加热至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味。

5、下荷兰豆,烹调料,炒匀至熟,起锅装盘即成。