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自制小零食做法

自制小零食:用芝麻、面粉。这个零食你们家乡叫什么?香酥可口,特别好吃

两勺面粉,一个鸡蛋,一勺白糖加适量清水

揉成面团,醒10分钟

擀面杖擀成薄饼,再切成小条

蘸裹上一层牛奶

在蘸上一层黑芝麻

也可以蘸上一层白芝麻(来个黑白搭配,更好)

油温5成热下锅炸,炸至飘起后再炸至金黄酥脆

捞起,出锅、控油

自制小零食完成,香酥可口,特别好吃,大人小孩都爱吃哦