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鹅肉炖萝卜的做法

一,材料:

1、主料:鹅肉500克、白萝卜250克。

2、调料:盐5克、味精5克、香油5克、姜片适量。

二,步骤:

1、将鹅肉、白萝卜分别洗净切块;

2、将所有材料放入砂锅中,加水500毫升,烧开后加入姜片和盐,改小火炖至酥烂;

3、起锅前下味精,淋香油即可。