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阿魏菇怎么炒好吃 阿魏菇炒牛肚的具体做法

1、主料;阿魏菇、熟牛肚

2、辅料:植物油、盐、辣皮子、花椒粒、胡椒粉、 味极鲜、姜

3、把阿魏菇用淡盐水泡泡洗净,沥干水分,切片

4、把熟牛肚在洗净,切条, 辣皮子用水泡泡洗净切末

5、热锅凉油加辣皮子、花椒粒、姜小火炒出香味,加牛肚翻炒

6、加阿魏菇、盐翻炒一会,加味极鲜翻炒均匀,加鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可

7、心语:辣皮子用凉水泡泡这样炒的香,也不容易糊,买回来的熟牛肚最好再用开水煮煮