鸭子好吃吗(鸭子有哪些品种什么样的好吃)

导语：这鸭子肉质鲜美，却少有人养，只因身上散发麝香味，鸭子：我不服

生活越来越好，鸡鸭鱼肉也是非常常见的荤菜了，无论是家中有喜事还是平常的快餐，我们都能看到鸭子的影子，卤鸭，鸭货，烧鸭应有尽有，鸭子的肉质非常的好吃，品类也很多，所以养鸭子也是一门课程，在现在需要大量供应的时代，鸭子的养殖跟品类，肉质也是非常重要的

有一种很少养殖的鸭子，它的肉质非常的鲜美，为什么没有大量推广养殖呢，相对于普通的家庭鸭子，这种鸭子被称之为番鸭，就因为他是外来物种，还散发着不一样的气味，麝香味！听到麝香有没有人觉得没有大量养殖的原因就是因为麝香，有毒还可能导致不孕呢

其实这个麝香味就是公鸭在发情求偶的时候散发出来的，这种鸭子的养殖地区大多在广东，广西，福建等地，其中的客家人非常的喜欢，有没有发觉都是沿海的城市呢，因为这种鸭子就是清朝才逐渐引入的，沿海城市自然就是第一批用户啦

相对于家庭鸭子来说，除了散发的麝香味，另外一个就是番鸭的产量非常的少，下蛋的数量只有家鸭的三分之一，有时候还可能只有四分之一，产量非常的少，而养殖并不简单。

由于番鸭是一种非常喜欢自己孵蛋的品种，其他的鸭子，我们可以通过孵蛋恒温箱，番鸭却不行，所以产量也是一个非常大的问题，哪怕肉质非常的不错，也没有得到全国推广养殖，吃鸭肉的方式也很多，蘸料碟就要很多个，这种陶瓷高颜值的蘸料碗，就为鸭子增添了不少的食欲

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