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泡菜坛子里能放醋吗

根据个人的的口味和做法不同,醋可以放也可以不放。放点白醋腌制时间稍微短一点。

食材主料;白萝卜200克,胡萝卜200克,包菜200克, 辅料盐100克,白醋100克,绵白糖100克,泡椒100克。

步骤:

1、准备好白菜;

2、胡萝卜和白萝卜洗净备好;

3、包菜切成小块用盐腌上;

4、红白萝卜切成条状;

5、加盐腌上挤掉水分;

6、包菜腌会出水挤掉水分;

7、把挤掉水的红白萝卜和包菜装入碗中一