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在家不用黄油怎么用烤箱做饼干

原料:花生油40克、糖25克、面粉100克、芝麻少许、蛋黄1个。

做法

1、将花生油和糖搅拌均匀;

2、加入面粉和部分芝麻和成团;

3、分成若干等份,做成长条,放入冰箱冷藏1小时;

4、取出,切成小块,上面刷蛋黄液,撒上芝麻;

5、烤箱中层,150度,15分钟。