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西红柿怎样煮稀饭才好吃

煮西红柿牛肉粥:

用料:牛肉50克,番茄半个,大米100克,盐3克,姜2片,葱1根。

烹饪技巧:牛肉要逆纹切,煮的过程中要经常搅动。

西红柿牛肉粥的具体做法:

1、大米淘洗干净;

2、用少许油和盐腌制一下;

3、蕃茄用开水烫一下去皮,切碎;

4、锅中煮适量水,下牛肉末煮开;

5、把血沫去掉;

6、将米和蕃茄,姜粒下入锅中与牛肉一起煮;

7、大火煮开后转小火,煲至粥稠烂即可;

8、加入少许盐,葱;

9、装入碗中食用。