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培根怎么做好吃

需要准备的材料:培根肉片适量,青椒适量,食盐少量,生抽少量,生姜少量,大蒜少量。

方法/步骤

1、准备培根,将每个大片培根切成方块额。

2、准备大蒜跟生姜,培根虽然是熏制品,但加些大蒜跟姜是不错的选择。

3、准备几个大青椒。

4、将青椒切成丝条。

5、将培根放入油锅中,食用油少放,中火慢煎。

6、将培根肉片两面煎成金黄色。

7、培根肉片弄出油锅。

8、放入大蒜跟生姜丝。

9、将青椒丝放入油锅中热炒。

10、不能炒过了,不然青椒颜色不好看,味道也不好。

11、放入适量食盐(培根已经加了盐了,不能培根里面再加盐了)。

12、加入培根肉片。

13、混炒培根肉片跟青椒。

14、加入生抽着色。

15、热锅中翻炒2分钟即可。