这样的面疙瘩你吃过吗英语(好吃的面疙瘩怎么做)

导语：这样的面疙瘩你吃过吗？

假日的早晨时间充足，给家人做了一道面食作为早餐——面疙瘩。面疙瘩本是一种北方的家常面食，身为一名爱吃面食却不擅长做面食的南方人，动动脑子，一道彩色面疙瘩便信手拈来了，小朋友见了好高兴！各位别急，这黄的紫的可不是色素，是南瓜和紫薯作为原料和出来的面，天然色，大家可以放心吃。

制作步骤：

1、准备好南瓜和紫薯2、南瓜和紫薯切小块隔水蒸熟

3、蒸好的南瓜压成泥，加入适量的面粉，少许木薯生粉（为了使口感有韧劲，不喜欢可以省略），加一点糖拌匀

4、加水把混合物拌成无颗粒的面糊，注意水要一点点地加，调到如图的状态

5、然后用同样的方法，把紫薯压成泥加入面粉、生粉和糖拌匀6、加水调成紫薯面糊

6、烧开一锅水，用汤匙一点点一勺勺把面糊舀进沸水里

7、煮到面糊凝结浮起水面，再煮三分钟即可

8、同样的方法把南瓜糊放进沸水煮到浮起，这里把南瓜糊和紫薯糊分开煮是为了避免混色，因为紫薯受热以后锅里的汤水会变色

9、两种面糊煮成的面疙瘩，在汤里加入一点糖，浓淡随意，不喜欢甜的朋友可以全程加盐做成咸的，各有风味哦。

来个近写

紫薯和南瓜都是有益于健康的粗粮，和面粉结合做成的面食，不仅可口还极具观赏性，鲜亮的颜色令人食欲大开！

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