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羊肉抓饭的做法大全(羊肉抓饭电饭煲做法)

导语:羊肉抓饭的做法

新疆是个美丽的地方,不仅一年四季美景如画,而且美食也让人流连忘返。羊肉抓饭是特色美食之一,新鲜的羊肉胡萝卜洋葱的陪伴下融入醇香的稻米里,碰发出耐人回味的鲜香!

   羊肉抓饭用料工具

主料:羊肉(1000克)胡萝卜(2个)洋葱(1个)大米(3勺)调料: 生抽 (20ml) 葱 (2条) 姜 (2条)厨具: 炒锅、蒸锅

   羊肉抓饭的做法:

1.准备好食材。

2.将食材加工。

3.炒锅中放入适量花生油,预热。放入姜葱,炒出香味后放入切好的洋葱羊肉爆炒。

4.待羊肉炒成浅色,加入适量生抽,胡萝卜翻炒。

5.翻炒一分钟后,倒入电饭锅中。

6.将米淘洗好,放入电饭锅中。

7.加入适量清水,没过米即可。

8.盖好盖子,进入蒸米饭的程序即可。

9.蒸好后,米饭羊肉菜搅拌均匀,就可以上桌了。

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