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涮锅什么菜好

1、蔬菜类:

蔬菜的选择非常重要,因为火锅适合冬天,在夏天避免上火,最好点一些生菜、苦苣,还可以配上白菜芯等;

2、招牌菜:

选择所在店面的招牌菜,如舒来喜鱼锅是以“鱼”为主的鱼火锅,有青椒鱼、酸菜鱼、黑胡椒鱼等种类较多;

3、肉类:

吃火锅肉当然是必不可少的菜是雪花肥牛、羊利卷等肉类涮起来特别香烹;

4、饮料类:

吃火锅时比较的热,合适的时候喝点饮料不仅可以降温,同时可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉;

5、豆制品:

豆制品一般选择豆腐皮、腐竹、油豆皮等。