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墨鱼仔想生吃怎么弄呀

墨鱼仔生吃可做成刺身。

做法步骤:

1、先用冰镇的办法杀菌。

2、调酱料:芥末膏和酱油拌匀。

3、将墨鱼仔切片,摆盘。

4、蘸酱料就可食用。

墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质。