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千佛手怎么吃

推荐熬粥,属于滋补类粥。

推荐用莲子,桂圆,杏仁,红枣和枸杞一同熬制粥品。

主料:圆糯米60克

药材:桂圆肉10克、莲子芯20克、杏仁6克,红枣6克、冰糖适量

做法:

1、 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;

2、 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣,枸杞再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

功效: 增强免疫力,补血明目。