凤眼苹婆果怎么吃(凤眼萍婆)

导语：听过苹婆吗？见过凤眼果吗？凤眼果甜糯甘香

狭小的院子里有一棵大树，因为太过平凡，很少抬头留意，搬来两年后才知是苹婆，梧桐科常绿乔木。

苹婆出自梵语频婆，原来意思是“身影”，意译为“相思树”。

别看它普普通通的不起眼，有一天，突然发现它开的花还挺好看，花开得很梦幻，细细密密的，好似串串风铃。

站在苹婆树下，微风拂过，花簌簌往下落，甚是浪漫！

苹婆花的花语很特别：一切随缘。

你若愿来，等一树花开，这缘分的秘密，讳莫如深。

我们不叫苹婆，一般叫凤眼果。因广东每年农历七月初七“乞巧节”（七夕）用苹婆来供奉，因此又名“七姐果”。

到了七八月份，看到房东拿一根长棍在敲打击落成熟的凤眼果。

成熟的风眼果，外壳朱红色像眼皮，籽暗黑色像眼珠，是不是很像迷人的丹凤眼？

美目盼兮！

“丹凤眼，柳梢眉，樱桃嘴”可以说是古美人的标准。而在植物界，能用诗经里“巧笑倩兮，美目盼兮”来形容的却仅有一种——凤眼果。

房东说这种果实可以吃，然后查资料，发现凤眼果的功效有:养胃、清肠道、清热祛湿、明目、解毒杀虫、提高记忆力等功效，特别适合南方气候食用。

怎么吃？常见做法:

1、直接水煮

2、凤眼果焖鸡（鸭）

3、凤眼果瘦肉汤

4、凤眼果煲糖水

Wow !居然这么多好处，就在眼前居然置之不理，房东说凤眼果如栗子般甜糯甘香，如果明年还在这里住，一定要在树下捡些回去，把上面做法吃个遍。

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