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凤眼苹婆果怎么吃(凤眼萍婆)

导语:听过苹婆吗?见过凤眼果吗?凤眼果甜糯甘香

狭小的院子里有一棵大树,因为太过平凡,很少抬头留意,搬来两年后才知是苹婆,梧桐科常绿乔木。

苹婆出自梵语频婆,原来意思是“身影”,意译为“相思树”。

别看它普普通通的不起眼,有一天,突然发现它开的花还挺好看,花开得很梦幻,细细密密的,好似串串风铃。

站在苹婆树下,微风拂过,花簌簌往下落,甚是浪漫!

苹婆花的花语很特别:一切随缘。

你若愿来,等一树花开,这缘分的秘密,讳莫如深。

我们不叫苹婆,一般叫凤眼果。因广东每年农历七月初七“乞巧节”(七夕)用苹婆来供奉,因此又名“七姐果”。

到了七八月份,看到房东拿一根长棍在敲打击落成熟的凤眼果。

成熟的风眼果,外壳朱红色像眼皮,籽暗黑色像眼珠,是不是很像迷人的丹凤眼?

美目盼兮!

“丹凤眼,柳梢眉,樱桃嘴”可以说是古美人的标准。而在植物界,能用诗经里“巧笑倩兮,美目盼兮”来形容的却仅有一种——凤眼果。

房东说这种果实可以吃,然后查资料,发现凤眼果的功效有:养胃、清肠道、清热祛湿、明目、解毒杀虫、提高记忆力等功效,特别适合南方气候食用。

怎么吃?常见做法:

1、直接水煮

2、凤眼果焖鸡(鸭)

3、凤眼果瘦肉汤

4、凤眼果煲糖水

Wow !居然这么多好处,就在眼前居然置之不理,房东说凤眼果如栗子般甜糯甘香,如果明年还在这里住,一定要在树下捡些回去,把上面做法吃个遍。

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