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苏州的汤包怎么做
材料准备:肉皮冻,水,面粉,酸牛奶;
制作步骤:
1、把盐加入面粉里,然后加入适量水和成面团;
2、把皮冻丁和肉馅拌匀;
3、将面团制成小面剂;
4、然后将小面剂擀成面皮,包入皮冻馅;
5、制成包子后放入抹油的蒸屉内;
6、开大火蒸十五分钟左右即可;
材料准备:肉皮冻,水,面粉,酸牛奶;
制作步骤:
1、把盐加入面粉里,然后加入适量水和成面团;
2、把皮冻丁和肉馅拌匀;
3、将面团制成小面剂;
4、然后将小面剂擀成面皮,包入皮冻馅;
5、制成包子后放入抹油的蒸屉内;
6、开大火蒸十五分钟左右即可;