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面包蟹为什么不能清蒸

面包蟹能清蒸。

材料:面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜;

步骤:

1、将面包蟹处理干净,去掉内脏,用清水冲洗干净;

2、将面包蟹肚皮朝上放入盘中,放姜丝上面;

3、将面包蟹上笼,用火蒸十五到二十分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时取出;

4、把姜末放入碗中备用,加酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,蘸酱即可食用。