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青椒焖筒子骨怎么做好吃

青椒焖筒子骨的做法步骤:

材料:青椒,筒子骨,当归,生姜,大蒜,豆豉。

做法:

1、将筒子骨洗净,锅内水烧开,焯去血水后捞出;

2、当归,姜,筒子骨放入高压锅中压15分钟;

3、青椒拍碎,切开,放入锅内翻炒,加入大蒜,豆豉至7分熟;

4、最后把压好的筒子骨和青椒一起翻炒,放酱汁调色,放少量盐;

5、盛出即可。