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如何用冷饭做简易美食

用冷饭做简易美食方法如下:

主料:冷饭。

配料:白醋,胡萝卜,黄瓜,火腿,鸡蛋,海苔。

1、将冷饭与适量白醋,最好是苹果醋或寿司醋,搅拌均匀;

2、鸡蛋打散,入锅煎成薄蛋皮;

3、胡萝卜剁成茸,黄瓜和火腿切成条,鸡蛋饼切成条,寿司帘先铺上一张保鲜膜,再铺上一张海苔,这样海苔就不会和寿司帘粘在一起,记得海苔毛面向,铺上调味后的米饭,撒点胡萝卜蓉增色,所有辅料放完后,卷起来;

4、用刀沾点水切成寿司卷即可。