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淮山能和黑木耳一起吃吗

淮山炒木耳:

用料:淮山300克、木耳3朵、胡萝卜100克、青椒1个、食用油适量、醋少许、盐适量、葱姜蒜适量;

步骤:

1、淮山去皮,切片立马浸泡在水中备用;

2、木耳热水泡发,撕成小块,胡萝卜切块,青椒切块备用;

3、葱姜蒜切沫备用;

4、热锅凉油下葱姜蒜爆香,放好所备用的所有食材;

5、翻炒2分钟加醋即可出锅。